Minggu, 10 Februari 2013

Manfaat Tanaman Jahe


Tanaman jahe  

A.   Latar belakang Tanaman Jahe
Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi. Dan di perkirakan berasal dari India. Dari India, jahe dibawa sebagai rempah perdagangan hingga Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisa memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi komoditas yang populer di Eropa.            

Aroma harum jahe disebabkan oleh minyak atsiri, sedangkan oleoresinnya menyebabkan rasa pedas. Kandungan minyak atsiri dalam jahe kering sekitar 1 – 3 persen. Komponen utama minyak atsiri jahe yang menyebabkan bau harum adalah zingiberen dan zingiberol.Oleoresin jahe banyak mengandung komponen pembentuk rasa pedas yang tidak menguap. Komponen dalam oleoresin jahe terdiri atas gingerol dan zingiberen, shagaol, minyak atsiri dan resin. Pemberi rasa pedas dalam jahe yang utama adalah zingerol.

B.    Kandungan Jahe Dan Manfaat  Jahe
Walaupun secara umum jahe di manfaatkan sebagai rempah rempah pelengkap bumbu masakan. Akan tetapi jahe juga sangat trend dikalangan masyarakat untuk di manfaatkan sebagai minuman penghangat badan. Sebab rasa pedas pada jahe sangat ampuh untuk membuat badan menjadi hangat. Selain itu rasa pedas yang khas membuat sensasi rasa yang enak dan khas di lidah. Walaupun ada sebagian orang yang tidak suka dengan rasa pedasnya ini. Umumnya juga jahe di konsumsi sebagai obat penghilang masuk angin dan sebagai obat herbal yang ampuh untuk mengatasi beberapa penyakit penggangu kesehatan. Begitu trendnya jahe di kalangan masyarakat, memicu para produsen produk makanan dan minuman untuk membuat suatu produk yang mempunyai rasa seperti halnya jahe.Jahe dengan nama ilmiah Zingiber officinale , merupakan tanaman rimpang yang sangat umum digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa pedas pada jahe disebabkan senyawa keton bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunani zingiberi, dari Bahasa Sanskerta, singaberi.Akan tetapi saat ini banyak orang yang tahu jahe hanya sebatas obat penghilang masuk angin dan bahan pelengkap masakan saja. Padahal jahe sebenarnya memiliki banyak khasiat yang dapat menyehatkan tubuh. Karena jahe mengandung banyak zat – zat yang baik untuk tubuh. Berikut saya paparkan kandungan yang terdapat di dalam jahe dan khasiatnya untuk tubuh.Jahe memiliki kandungan sebagai berikut :Minyak atsiri zingiberena (zingirona), zingiberol, bisabolena, kurkumen,  gingerol, filandrena, dan resin pahit.

Adapun Khasian Tanaman Jahe sebagai berikut :

o   jahe dapat memperlancar dan memperbaiki pencernaan. Minyak astiri yang terkandung dalam sari jahe dapat merangsang selaput lendir yang terdapat pada usus dan perut besar sehingga dapat memperkuat kerja lambung. Selain itu jahe mengandung enzim lipase dan protease yang dapat mencerna protein dan lemak. Jahe juga baik untuk meningkatkan nafsu makan. Aroma dan rasa dari jahe yang pekat dan khas dapat meningkatkan nafsu makan.
o   jahe dapat mencegah penggumpalan darah. Penyebab utamana terjadinya penyakit berbahaya seperti serangan jantung, kolesterol, dan stroke adalah tersumbatnya pembulu darah oleh darah yang menggumpal. Jahe dapat mengobati berbagai macam penyakit berbahaya diatas karena gingerol dalam sari jehe berfungsi sebagai antikoagulan yang dapat mencegah darah menggumpal. Bagi orang yang sedang terserang penyakit koleterol, jantung dan stroke dianjurkan rutin meminum sari jahe. Hal ini dapat menjadi pengobatan murah dan cukup efektif disamping pengobatan medis.
o   jahe dapat mencegah mual baik pada ibu hamil ataupun mual yang disebabkan oleh mabuk saat dalam perjalanan. Hal ini dikarenakan sari jahe dapat mencegah timbulnya serotonin, senyawa kimia yang menyebabkan mual dalam perut. Jika Anda dan keluarga akan bepergian sebaiknya minum jahe.
o   jahe dapat menyembuhkan masuk angin. Jahe dapat mengeluarkan angin dalam perut karena dapat membuat lambung nyaman dan meredakan kram diperut pada saat masuk angin. Oleh karena itu sari jahe menjadi minuman utama saat masuk angin ataupun kedinginan.
o   jahe dapat menghilangkan rasa nyeri yang diakibatkan oleh sakit kepala, rematik, mingren, dan juga datang bulan bagi para wanita.


 Jahe hangat (rebusan air jahe segar) dapat mengobati berbagai penyakit ringan seperti:

1.     Sariawan
Rebus jahe segar (800 gr) dan masukkan ke dalam mangkok yang siap digunakan. Gunakanlah rebusan air jahe hangat tersebut untuk berkumur, 2-3 kali sehari. Enam hingga sembilan kumuran akan memiliki hasil yang luar biasa.

2.    Kerusakan gigi
Kumurlah mulut dengan jahe hangat pagi dan malam hari. Minum air jahe sebagai minuman sehari-hari dapat membantu mencegah dan meringankan gejala tersebut.

3.    Migren
Rendam tangan dalam air jahe hangat selama 15 menit. Cara semacam ini dapat membantu meringankan rasa sakit.

4.    Mabuk
Minumlah air jahe hangat. Ketika seseorang mabuk, air jahe akan meningkatkan sirkulasi untuk membantu menghilangkan etanol dari tubuh. Dapat pula ditambahkan madu untuk meningkatkan rasa.

5.    Jerawat
Cuci wajah dengan air jahe hangat pagi dan malam hari. Kondisi ini akan dapat meringankan bahkan menghilangkan jerawat dalam waktu 60 hari. Cara ini dapat pula diterapkan untuk menghilangkan bintik-bintik hitam dan kulit kering.

6.    Ketombe
Gosoklah jahe mentah ke dalam rambut. Kemudian bilas dengan air jahe hangat. Metode ini juga dapat membantu mencegah rambut rontok. Di sejumlah toko di Tiongkok, mereka memiliki cara khusus menggunakan air jahe hangat untuk mencuci rambut. Banyak orang telah menikmati perawatan ini dengan hasil yang baik. Mencuci rambut dengan air jahe merupakan resep kuno peninggalan nenek moyang.

7.    Nyeri Pinggang dan Punggung
Tambahkan sedikit garam dan cuka ke dalam air jahe hangat. Rendamlah handuk dengan air ini. Kemudian bilas dan tempel pada tempat yang terasa sakit. Ulangi beberapa kali. Metode ini dapat melemaskan otot dan membantu sirkulasi darah sehingga mengurangi rasa sakit. 

Rabu, 13 Juni 2012

cintaku bersemi di danau



“Áduh….” Kataku sambil pegang kepalaku karena kepalaku terkena bola basket.
“Maaf yaah.. Teman aku nggak sengaja” Kata salah satu pemain basket itu.
“Nggak papa kok!” Jawabku sambil berdiri. Aku pun langsung menuju ke kelas ku dan meninggalkan lapangan Basket.
“Kamu nggak papa kan?” Tanya cowok tadi.
“Eehh… Kamu! Aku nggak papa kok” Jawabku singkat.
“Oh iyaaa.. Kita kan belum kenalan, kenalin nama aku Alvin, kalo kamu?” Tanya gadis itu. “Nama ku Nikita” Jawabku singkat.
“Namamu mengingatkan aku pada sahabat kecilku. Ohyaaa, kamu kelas 8 berapa?” Tanya Alvin lagi.
“Aku kelas 8 A, kalo kamu?” Jawabku sambil tanya balik.
“Berarti kelas kita deket dong, aku kls 8 B.Tapi ngomong-ngomong aku kok nggak pernah lihat kamu siih?” Tanya Alvin.
“Aku itu jarang keluar, biasanya sih aku ke perpustakaan baca buku, atau dikelas membuat cerpen” Jawabku.
“Oh… Gitu yaah? Ya sudah aku mau latihan basket dulu yaah? kapan-kapan ngobrol lagi” Katanya sambil tersenyum kecil dan meninggalkan aku.
Tak tau kenapa aku mulai suka pada dia. Dia tuh ganteng, tinggi, pintar maen basket, senyumnya manis, pokoknya dia tuhh sempurna dari cowok-cowok yg laen.
Pulang sekolah aku sempetin untuk mampir ke Danau, karena aku jarang ke Danau itu. Aku suka Danau karena Danau itu tempat kenangan sahabat kecilku namanya Rehan(Re)!
“Nik, maafin aku yaah.. Aku harus ninggalin kamu, aku harus ke Jepang karena ortu aku ada bisnis. Kalo aku pulang, kita pacaran yaaahh? Soalnya aku cinta sama kamu.
Nih aku kasih kenang-kenangan sebuah Liontin disini ada tulisan (RE SAYANG NIKITA/NIKITA SAYANG RE)?” Itu kata-kata Re yg kuingat seorang anak yg lucu. Dia ninggalin aku pd waktu kita kelas 4 SD. “Andai saja dia sudah kembali ke Indo, aku pasti seneng banget.” Batinku.
“Looohh, kamu kok disini?” Tanya seseorang dari belakang, tak kusangka dia itu Alvin.
“Kamu juga ngapain kok disini si Vin?” Tanyaku balik.
“Aku kesini itu aku rindu sama masa kecil aku dulu. Aku punya seorang sahabat, setiap hari kita selalu disini main kejar-kejaran dll. Tapi yg bikin aku sedih aku nggak tau dia sekarang ada dimana?” Curhat Alvin.
“Kok sama sihhh?” Jawabku heran.
“Sama apanya si Nik?” Tanya Alvin.
“Cerita kamu tuhh sama persis sama cerita aku. Aku juga punya seorang sahabat setiap hari kita main ke Danau, tapi saat kami kelas 4, dia itu pergi ke Jepang soalnya ortunya ada bisnis di sana. Dia juga kasih kenang-kenangan buat aku sebuah liontin! Sampai sekarang liontin itu aku simpan meskipun aku nggak tau dia ada di mana?” Curhatku psda Alvin.
“Aaappppaaaaaaaa??? Apa benar kamu itu Nikita sahabat kecil aku?” Tanya Alvin terputus–putus.
“Iyaa, kalo gitu kamu Re kan?” Tanyaku balik.
“Iyaaaa..” Jawabku singkat.
“Tapi nama kamu kan Alvin bukan Re?” Tanyaku.
“Nikita aku itu disuruh ibu aku ganti nama, aku juga nggak tau kenapa sebabnya. Ake sihh nurut saja” Jawabnya.
“Ohhh.. Gituuu” Jawabku singkat.
“NIKITA” Kata Re (Alvin sambil peluk aku)
“Reeeee…” (Teriakku sambil peluk Alvin juga).
Setelah lama kita bercerita. Akhirnya Re nembak aku.
“Nik… Kamu masih ingat nggak janji aku waktu kita masih kecil dulu” Tanyanya.
“Janji apa siih” Tanyaku bego.
“Dulu kan aku pernah janji kalo aku balik ke Indo kita akan pacaran, kamu ingat kan?” Tanya Re lagi.
“Iya aku ingat kok, memang kenapa?” Jawabku.
“Kamu mau nggak jadi pacar aku?” Tanya Re sambil pegang tangan aku.
“Emmmm… Gimana yaahhh? (sambil senyum). Yaa sudah deh aku mau jadi pacar kamu” Jawabku sambil peluk Re.
“Makasih yaahh Nik, aku janji akan setia sama kamu dan akan bahagiain kamu sampe ajal  menjemput kita berdua” Kata Re.
Hari itu jga aku dan Re resmi jadian. Aku bahagia banget karena aku bisa ketemu sekaligus jadian. Hehehe. :-)
Tamat !

Minggu, 10 Juni 2012


sinopsis megamind

Megamind (2010)

Film animasi megamind ini diisi suaranya oleh bintang-bintang terkenal hollywood seperti aktor terkenal will ferrell (mega mind), Brad Pitt (Metro Man), Ben Stiller (Bernard) dan artis Tina Fey (Roxanne Ritchi)

lihat Megamind movie trailer

Megamind (Will Ferrell), penjahat ulung dan terpandai yang pernah ada. Selama bertahun-tahun, ia berusaha menaklukkan kota Metro dengan cara apapun. Setiap usahanya selalu digagalkan oleh pahlawan super tak terkalahkan yang dikenal sebagai Metro Man (Brad Pitt), hingga suatu hari Megamind berhasil membunuhnya. Hidup Megamind hampa. Seorang penjahat tanpa seorang pahlawan penyelamat. Dia menyadari bahwa ambisi hidupnya adalah untuk mencapai hal terburuk yang pernah terjadi padanya

Satu-satunya cara untuk keluar kehampaan tersebut adalah menciptakan pahlawan baru bernama "Titan", lebih besar, lebih baik dan lebih kuat dari Metro Man. Ternyata Titan merasa jauh lebih menyenangkan untuk menjadi penjahat daripada pahlawan. Titans tidak hanya ingin menaklukkan dunia, tetapi ingin menghancurkannya! Apakah Megamind akan dikalahkan oleh ciptaannya sendiri? Akankah Megamind yang akan menjadi pahlawan?

Sabtu, 09 Juni 2012

Perbedaan sayang dan cinta


Ada yang bilang cinta egois, sayang tidak; cinta hanya untuk satu orang, sayang bisa dibagi-bagi. Demikian kata orang tentang perbedaan cinta dan sayang.
Pendapat lainnya: Cinta adalah perasaan untuk kekasih — pacar atau pasangan hidup — sedangkan sayang ditujukan bagi sahabat dan keluarga. Kau pasti sudah sering mendengar pendapat semacam itu.
Di Internet sering kutemukan netter yang ngomong begitu. Ada juga bloger, seorang mahasiswa yang bahkan bikin puisi di weblognya bahwa cinta itu memang berbeda dengan sayang.
Di tempat lain kutemukan kutipan ini: Rasa ’sayang’ lebih dalam daripada ‘cinta’, ’sayang’ tidak mudah berubah, ’sayang’ membuatmu berkorban dan rela menderita demi orang yang kausayangi, ‘cinta’ ingin memiliki namun ’sayang’ tidak….
Bagiku ini salah, perbedaan cinta dan sayang itu bisa menjadi masalah. Ini masalah bahasa; bahasa Indonesia yang harus kita jaga supaya tidak “berselingkuh” maknanya. Betapa penutur bahasa nasional kita, yang justru banyak dari mereka adalah kaum terpelajar di kota-kota dan fasih mengakses Internet, tidak bisa memahami dua kata yang begitu familiar: cinta dan sayang. Bahkan sampai dirusak lewat puisi.
Padahal dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia yang resmi dibuat pemerintah tidak pernah disebutkan kedua kata itu berbeda makna. Di kamus tertulis arti sayang: kasih, cinta. Demikian juga cinta: menaruh kasih sayang, menyukai. Tapi bagaimana mulanya sampai-sampai banyak kaum sekolahan yang mendefinisikan cinta dan sayang tidak serupa? Aku tak pernah tahu.
Oi, kawan, jangan terlalu serius. Santai sajalah. Mari kita bermain-main dengan makna sayang dan cinta sesuai versi mereka itu. Seandainya benar bahwa cinta ingin memiliki, lantas bagaimana jadinya arti kalimat ini, “Tuhan, aku mencintai-Mu.” Apakah aku ingin memiliki Tuhan? Gak bakal gila, lagi! Bagaimana pula bila benar cinta itu penuh nafsu sedangkan sayang tidak, apakah aku ingin memerkosa Tuhan dengan berkata, “Tuhan, aku mencintai-Mu”? Enak sekali, bah!
Bahasa Indonesia memang kaya. Banyak kata yang bersinonim, termasuk kata-kata bersayap yang sering membingungkan seperti dalam kasus perbedaan cinta dan sayang ini.
Dalam berbagai kasus, bahasa Inggris terasa lebih tegas. Orang bule menyebut cinta pada ibunya, cinta pada pacarnya, cinta pada temannya, cinta pada presidennya, dengan kata yang sama: I love you. Kita di Indonesia mesti mengubahnya: Aku sayang sama ibu; Gue cinta banget sama lo; Aku sayang padamu, sobat; Saya menghormati Bapak Presiden.


jadii, sekarang apakah saudara masih menganggap cinta dan sayang itu berbeda??
kita ambil positif thingking-nya ajah yaa??
persepsi tiap orang pasti berbeda begitu pula saya dan kalian, tinggal keyakinan anda mau meyakini bagaimana??

Kamis, 07 Juni 2012

syair indah



Sekuntum senyum mengembang dalam aliran rasa
Rahasia apa yang diam dalam debaran
Saat kau seperti kijang mas
Meloncat loncat di hadapan ku
Hendak kutangkap
Lalu lenyap

Kusimpan wujudmu dari sepi ke sepi
Kutoreh hatimu dengan pisau naluri
Kuraih tanpa kata
Diammu sendu
Hangatmu rindu